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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 20:40

cake.jpg

 

cake-2.jpg

 

Pour un moule de 26cm

Ingrédients :

-350g de beurre

-400g de sucre semoule

-6 œufs

-100ml de lait

-Un bâton de vanille

-450g de farine

-2 cuillères à thé de levure chimique

-Une pincée de sel

Pour la décoration :

-Amandes effilées

-Confiture d’abricot

Préparation :

 Travailler le beurre en crème, ajouter le sucre, les œufs, le lait et gratter le bâton de vanille. Incorporer ensuite la farine, le sel et la levure chimique.

Cuire à 180° pendant une bonne heure. Vérifier la cuisson à la lame de couteau.

Quand le cake est refroidi, badigeonner la surface du gâteau avec la confiture d’abricot et parsemer avec les amandes effilées grillées.

Bon appétit

Pour d'autres recettes allez faire un tour sur mon site CANOUNE

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Published by noufi - dans Gâteaux
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commentaires

sana 23/03/2012 19:15

Superbe!!!!

sandra 08/03/2012 17:58

le résultat est séduisant je te souhaite une merveilleuse soirée

fatimato 02/03/2012 14:48

oh un délice ma belle j'aime bien bisouuuuuuuuuu

Nadji 28/02/2012 21:17

Un beau cake. J'en mangerai bien une tranche.
A très bientôt.

oum mouncifrayan 25/02/2012 15:11

hummm, ça donne très envie de déguster...