4 juin 2010
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13:46
Ingrédients :
- 4 œufs
- 250 g de sucre fin
- 250g de farine
- 150ml de jus d’orange
- 4cuillères à soupe d’huile de table
-Un sachet de levure chimique
-Un sachet de sucre de vanille
-Quelques écorces d’orange confites.
Préparation :
Monter les blancs en neige puis rajouter les jaunes d’œufs, l’huile, le jus d’orange, le sucre et le sucre vanille et à la fin on incorpore la farine, la levure et les écorces d’orange confites coupées en petits dès.
Beurrer et fariner le moule et emplir au 3/4.
Mettre à four très doux th. 5 1/2 - 6 (160° -170°) pendant 45minutes sans ouvrir le four.
Bon appétit.
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