• Gâteau au chocolat et fromage crémeux (25/02/2025)
  
  Ingrédients : Pour la base au chocolat : 236 g de café 80 g de cacao 115g de l'huile de table 400 g de sucre 2 œufs 245 g de yaourt 240 g de farine 10 g de levure chimique 10 g de bicarbonate de soda Un sachet de sucre vanille Un peu de sel pour rectifier...
• Le Couscous du vendredi, autre recette (21/02/2025)
  
  Ingrédients (6 à 8 personnes) Pour la semoule : 500 g de semoule moyenne 3 c. à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre ½ c. à café de sel 300 ml d'eau tiède Pour la viande : 1 kg de collier d'agneau 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon émincé 2 tomates...
• un gâteau Savoie garni d’une crème au fromage et de fruits rouges (21/02/2025)
  
  Ingrédients Pour le gâteau Savoie : 6 œufs (séparer les blancs des jaunes) 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique Pour la crème au fromage : 250 g de fromage frais type Philadelphia 100 g...
• Cookies simples (19/02/2025)
  
  Ingrédients (pour environ 12 cookies) 150 g de farine 100 g de sucre roux (ou blanc) 80 g de beurre mou 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille) 100 g de pépites de chocolat 1 pincée de sel Préparation...
• Gâteau au citron (19/02/2025)
  
  Ingrédients 200 g de farine 150 g de sucre 150 ml de l'huile de table. 3 œufs (grandes) 1 sachet de levure chimique 1 citron (jus et zeste) 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Mélangez et travailler les œufs et le sucre jusqu’à...
• Cupcakes à la crème mascarpone (18/02/2025)
  
  Ingrédients pour les cupcakes (12 pièces) : 150 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 2 œufs 1 yaourt nature (ou 100 ml de lait) 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif) Ingrédients pour la crème...
• Baguettes recette Thermomix (17/02/2025)
  
  Ingrédients : 500 g de farine T55 300 ml d'eau tiède 1 sachet de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche) 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de sucre (facultatif, pour activer la levure) Préparation : 1. Activation de la levure : Mettez...
• Mini pizzas au thon et cujus recette thermomix (17/02/2025)
  
  Ingrédients : Pour la pâte à pizza : 300 g de farine 180 ml d'eau tiède 1 sachet de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche) 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la garniture : 1 boîte de thon au naturel (égoutté)...
• Poulet bi daghmira (16/02/2025)
  
  Ingrédients poulet entier (coupé en morceaux) ou 1 kg de morceaux de poulet (cuisses, pilons, etc.) 3 gros oignons finement émincés 4 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 cuillère à café de poivre...
• Pain marocain à l'orge et au levain (16/02/2025)
  
  Ingrédients : 500 g de farine d'orge 100 g de farine de blé (facultatif pour alléger la texture) 150 g de levain naturel (rafraîchi et actif) 10 g de sel 350 ml d'eau tiède (ajuster selon l'absorption de la farine) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (facultatif...