750 grammes
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16 février 2010 2 16 /02 /février /2010 12:00

sable-a-la-confiture7-copie-1.JPG


Ingrédients :
-250 g. de farine
-Deux cuillères à café rases de levure chimique
-90 g. de sucre
-Un sachet de sucre vanillé
-Une pincée de sel
-Quelques gouttes de jus de citron
-Un œuf
-120 g. de beurre
-De la confiture de framboise
Préparation :

Creuser une fontaine dans le mélange tamis‚ farine levure y mettre le sel, le sucre, le sucre vanillé, le jus de citron et l'œuf.
Travailler avec une partie de la farine.
Ajouter le beurre en petits morceaux et pétrir rapidement te tout. Former une boule et laisser reposer 1 heure au frais.
Abaisser finement la pâte et découper des disques à l'emporte-pièce. Découper le centre de la moitié des disques.
Faire cuire à four moyen, à 180° C, (th. 6), à 10 minutes sur une tôle beurrée.

Laisser refroidir sur une grille.
Badigeonner un peu de confiture (légèrement réchauffés) sur les disques entiers et les rassembler  avec les autres.

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commentaires

L
salem alaykom merci pour votre recette je voudrais savoir si cest un sablé croquant ou moeulleux si vous plait perso je cherche un moeulleux sablé .
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N
Il est coquant mais avec la confiture après 3 jours il devient moelleux
H
<br /> tres belles realisations<br /> <br /> <br />
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R
<br /> magnifique tes gateaux ,bravo<br /> <br /> <br />
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S
<br /> tes petits motifs du milieu sont magnifique<br /> ya3tik assaha ma chère<br /> bisou<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Hummm ! J'adore ces petits biscuits avec leurs coeurs de confiture, un vrai délice ! bises et bon week-end<br /> <br /> <br />
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N
<br /> tes emportes pieces sont tres beaux<br /> merci pour le partage<br /> bisou$$<br /> <br /> <br />
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O
<br /> hummm!super bon les sablés avec un bon café!bisous noufi et bonne soiré<br /> <br /> <br />
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A
<br /> je decouvre ton blog que j'adore autant plus cette recette de sablé<br /> bisous et bonne journé$$$$$clic<br /> <br /> <br />
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G
<br /> finek à jara ça fait bien logntemps,mouaaah<br /> <br /> <br />
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F
<br /> un petit passage pour te souhaiter une belle journée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> bonne journee et clicou<br /> bises charoufa<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'aime beaucoup les sables et les tiens sont fabuleux, bi$ou$<br /> <br /> <br />
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E
<br /> bonjour, je te souhaite un bon samedi<br /> <br /> passage rapide puis rangement des courses...<br /> <br /> a bientot €€<br /> <br /> <br />
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S
<br /> bonne journee<br /> <br /> <br />
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O
<br /> je te remercie de tes passages chez moi!!<br /> ça me fait grand plaisir$$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> passe un bon vendredi bise$$$$$$<br /> <br /> <br />
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M
<br /> 3idek mebrouk bessaha o lhna incha allah<br /> bisous $$<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Merci Noufi de ton commentaire. On te vois pas souvent, c'est dommage !!<br /> bonne journ€€<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je t'en piquerai bien un pour le gouter...<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Avec un bon café, j'adore !<br /> Bisou noufi<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Hummm ils ont l'air bien fondants tes sablés!!!!!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> une bonne recette ma chere<br /> <br /> <br />
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L
<br /> masha allah à tomber! bonne soirée. bises<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Ce sont mes préférés, merci pour ce partage€€€€€€<br /> <br /> <br />
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F
<br /> J'adore la framboise et j'adore tes biscuits, je te prends quelques uns pour mon café, bravo !!!<br /> Passe une bonne journée !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> tes sablés sont magnifiques !! bises$$<br /> <br /> <br />
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C
<br /> ils sont à croquer ces petits sablés!<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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F
<br /> ces sablés son sublime bravo noufi<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Besoin d'un fou rire ? http://www.fous-rires.com<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Tes sablés sont superbes et donnent incroyablement faim!!!<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />
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O
<br /> tbarek allah 3lik noufissa, hummmmmmmmm avec de la confiture de framboise un vrai délice.<br /> <br /> <br />
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R
<br /> sublime bravo ma chere<br /> <br /> <br />
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D
<br /> tres beaux sablés<br /> bravo$$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> J'adore ces delices pour mon cafe au lait.Bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ils sont magnifiques tes sablés , bravo<br /> bisous $$$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> j'adore ces sablés ils sont bien reussis<br /> <br /> <br />
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R
<br /> vraiment elles sont magnifique tes sables!avec la confiture de framboise c'est une tueurie<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Ils sont trés bien réussis, c'est mon gateau préféré, merci.<br /> <br /> <br />
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O
<br /> ils sont excellent au goutde la framboise!! merci$$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum c'est petits sablées trop gourmand j'adore<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Ils sont beauuuuuuux !!! vraiment magnifiques<br /> bravo et bonne soir€€€€<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Qu'ils sont beaux ces sablés!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Si je pouvais t'en piquer quelques uns pour déguster avec mon thé, j'en serais ravie!!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Ben noufi cela fait longtemps comment vas tu..<br /> <br /> tes petits sablés c'est un pur délice bravo et merci pour le partage....<br /> <br /> $$<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Salut;hummmun bon café avec tous ces beaux petios sablés.<br /> <br /> <br />
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N
<br /> j'aime bien tes sablés<br /> bonne journ$$$<br /> <br /> <br />
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