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20 avril 2008 7 20 /04 /avril /2008 11:49

sabl__aux_amandes1

sabl__aux_amandes2

Ingrédients :

-250g de farine

-125g de beurre ramolli

-Un verre de thé d’amandes émondées, grillées et concassées

-Un verre de thé de sucre

-Un ½ verre de thé d’eau de fleur d’oranger

-Une cuillère à café de levure chimique

-Une pincée de sel

-Du sucre glace pour la décoration.

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Dans une jatte travailler le beurre et le sucre puis ajouter l’eau de fleur d’oranger.

Tamiser la farine et y ajouter la levure et une pincée de sel.

Verser le mélange de la farine dans le mélange du beurre, pétrir une minute et ajouter l’amande.

Former une boule, et à l’aide d’un rouleau abaisser la pâte d’une épaisseur de 5mm. Découper des cœurs à l'emporte-pièce.

Disposer sur une plaque préalablement tapisser avec du papier de cuisson et enfourner pendant 20minutes dans un four chaud (180°).

Laisser refroidir sur une grille.

Enrober vos sablés dans du sucre impalpable.

Bon appétit. 

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commentaires

B
Merci pour ta visite et bien venu à toi sur mon blog. Ta cuisine est à la fois traditionnelle et moderne comme je l'aime ! Bravo pour toutes ces recettes qui m'ont l'air toute délicieuses les unes que les autres !
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T
J'en prends deux trois au passage pour mon goûter!!
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L
Ces petits sablés auront facilement trouvés leur place sur mon plateau avec le thé a la menthe... a tester j'aime ce qui est simple et délicieux ^^ merci pour la recette faite avec amour (ben oui y'a qu'a voir la forme de tes sablés : des coeurs ^^) merci encore ^^
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S
Ils sont tout mimi ces p'tits coeurs, à croquer!!!!
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T
je prends tes petits cœurs pour remettre du baume au mien ;-)J'ai du retard ces derniers jours ...Bises et bonne journée
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Z
c'est tout mignonces petits coeurs, merci pour la recetteà très bientôt
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P
Mmmm! Splendide, j'adore les sablés, et les tiens me donnent envie de t'en piquer un ou 2...!
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K
rien qu'en lisant les ingredients. j'imagine leur gout sublime! yaatik esaha!
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R
C'est tout mignon tes sablés aux amandes et ça doit être très bon. Bonne fin d'après-midi
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L
J'adore les petits biscuits à la fleur d'oranger, j'ai fait des navettes la semaine dernière on s'est régalé. Les tiens sont très jolis en forme de coeur est avec le sucre glace. Bravo
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D
Grace à toi des souvenirs enfouis viennent de ressurgir. Merci de cette jolie recette.A bientôt
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L
C'est très bon les sablés et surtout lorsque c'est parfumé à la fleur d'oranger. Hummm....
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G
waaaaaaw jolies sablés ,elles ont l'air délicieux.
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K
De la fleur d´oranger et de l´amande,un délice!!!!!
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L
Vraiment très mignons ces petits sablés !
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L
Vraiment très mignons ces petits sablés !
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N
bravo noufi pour tes sablees super bonne avec le gout de fleur d orangerpour ta question le four il doit etre sur une temperature de 180 j ai laisser le cake pendant 30 mn environ
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V
Comme Eleonora, je me dépêche de t'en chiper un avant qu'il n'en reste plus...Miammm!
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E
Des petits coeurs d'amour en fleur de bonheur...zou je t'en prends un...
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S
ohhhhhhhhhh, jolie sablé hbiba tbarkalah 3lik
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B
quel délice ces petits sablés en forme de coeur!!!bravo!!
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D
je n'ai jamais tester amande /fleur d'oranger mais ce doit être super bon! à tester!ils sont tout mignons ces petits coeurs
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L
Mais pourquoi me suis-je trompee et ai-je achete de l'eau de rose au lieu de fleur d'oranger (elles etaient a cote l'une de l'autre!)!! J'adore ces saveurs et ces senteurs sur ton blog!
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F
J'adore les sablés et aromatisés à la fleur d'oranger, quel délice!!!
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A
J'adore la fleur d'oranger ! Ta recette sera testée rapido presto...Bizzz
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F
Ces sablés semblent délicieux, parfumés et friables comme je les aime!
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M
C'est joli et super tentant, tbarkallah 3lik Noufi!
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S
Merci de ton gentil mot sur mon blog :)Ces saveurs sont mes préférées : je mettrais de la fleur d'oranger partout, j'adore ça :p
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C
Qu'ils sont jolis ces petits coeurs
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C
Qu'ils sont jolis ces petits coeurs
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C
J'en prends quelques uns avec mon thé !
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Y
de la fleur d'oranger dans les biscuits quel délice!
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A
Miam, ça me rappelle les biscuits grecs que ma mère me faisait lorsque j'étais petite :o) La fleur d'oranger doit leur donner un goût délicieux ;o)Bises,Alexx
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