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1 mars 2014 6 01 /03 /mars /2014 18:49

gateau-pate-a-sucre5-.jpg

gateau-pate-a-sucre9--copie-1.jpggateau-pate-a-sucre7-.jpgVoilà après une longue absence, je vous présente le gâteau d'anniversaire de ma fille. Il s'agit d'une petite pièce montée à la pâte à sucre.

Elle est composée d'une base de damier recette déniché chez http://douceursdemina.canalblog.com/, j'ai utilisé de la pâte à tartiner pour coller les pièces du damier et pour adérer la pâte à sucre. La deuxième pièce même chose sauf que j'ai utilisé trois gâteaux pour confectionner le deuxième damier dont j'ai rajouté le colorant alimentaire jaune.

Pour d'autre recettes je vous invite à faire un tour dans mon site culinaire ICI, ICI ICI ICI ICI

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13 juillet 2012 5 13 /07 /juillet /2012 07:42

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cake-au-cacao-et-a-la-banane4.jpg

C’est une recette que j’ai trouvé sur le site http://madame..lefigaro.fr/. et franchement je n’étais pas déçu au contraire c’est une recette que je recommande à tous mes visiteurs.

Ingrédients

-75 g de chocolat noir râpé

-2   cuillerées à soupe de cacao en poudre

-1   banane mûre

-180 g de farine

-1 sachet de levure

-3 œufs

-180 g de sucre en poudre

-150 g de beurre fondu + 1 noix pour le moule

-10 cl de lait

-1 pincée de sel.

Préparation :

La pâte à cake : casser les œufs dans un saladier, ajouter le beurre fondu, le lait, et fouetter. Mélanger la farine et la levure, puis verser dans le saladier tout en fouettant. Répartir cette pâte dans deux saladiers.

La banane : écraser la banane avec une fourchette, puis l’ajouter à une première moitié de pâte. Bien mélanger.

Le chocolat : ajouter la poudre de cacao et le chocolat râpé à la deuxième moitié de pâte. Mélanger. Beurrer un moule à cake et y verser la préparation au chocolat puis la préparation à la banane.

Pour servir : préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Enfourner le cake pour 45 minutes. Vérifier la cuisson en piquant le centre du cake avec la pointe d’un couteau ; elle doit ressortir sèche.

POur d'autres recettes suivez le guideeeeeeeeeeeeeeee

 

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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 20:40

cake.jpg

 

cake-2.jpg

 

Pour un moule de 26cm

Ingrédients :

-350g de beurre

-400g de sucre semoule

-6 œufs

-100ml de lait

-Un bâton de vanille

-450g de farine

-2 cuillères à thé de levure chimique

-Une pincée de sel

Pour la décoration :

-Amandes effilées

-Confiture d’abricot

Préparation :

 Travailler le beurre en crème, ajouter le sucre, les œufs, le lait et gratter le bâton de vanille. Incorporer ensuite la farine, le sel et la levure chimique.

Cuire à 180° pendant une bonne heure. Vérifier la cuisson à la lame de couteau.

Quand le cake est refroidi, badigeonner la surface du gâteau avec la confiture d’abricot et parsemer avec les amandes effilées grillées.

Bon appétit

Pour d'autres recettes allez faire un tour sur mon site CANOUNE

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6 janvier 2012 5 06 /01 /janvier /2012 14:46

browkies3.jpg

 

browkies2.jpg

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Cette délicieuse recette de Brookies je l'avais repéré chez http://chocolatetcaetera.fr et là j'ai craqué et je me suis dit je dois la téstée. Chose faite et voilà le résultat.

Je me permet de vous faire le copie coller de la recette. 

Pour la partie brownie :

75 g de farine
125 g de sucre
75 g de beurre demi-sel
125 g de chocolat
2 oeufs
50 g de noix de pécan, de noisettes ou d’amandes concassées

Pour la partie cookie :

165 g de farine
1 cuillère à café rase de levure chimique
135 g de sucre roux
120 g de beurre demi-sel
1 œuf
110 g de pépites de chocolat noir

Préchauffer le four à 180° C. Préparer le brownie : faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Hors du feu, lisser le mélange et ajouter le sucre. Fouetter vivement, et ajouter les oeufs. Incorporer enfin la farine, et les fruits secs. Verser dans un moule carré de 23 cm de côté.

Préparer la pâte à cookies: mélanger le beurre et le sucre roux dans un saladier. Bien fouetter pour obtenir une texture crémeuse, puis ajouter l’œuf. Incorporer la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte. Parsemer sur la pâte à brownie, comme un crumble. Enfourner pour une vingtaine de minutes (18 tout pile dans le mien).
Laisser refroidir complètement avant de détailler en petits carrés.

Pour d'autres recettes je vous invite de faire un tour par iciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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16 décembre 2011 5 16 /12 /décembre /2011 14:14

gateau-poisson1.jpg

gateau-poisson-2.jpg

Bonjour tout le monde, aujourd'hui est le marché de noel à l'école de ma fille, alors elle m'a demandé de lui préparer un gâteau pour l'occasion et comme elle adore le chocolat, j'ai opté pour la recette magique d'un gâteau au chocolat de mon très chère amie Rosa dont je vous invite d'aller faire un grand tour dans son blog riche en recettes algériennes et recettes du monde entier. Sans tarder voilà le lien clic clic.

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4 juin 2010 5 04 /06 /juin /2010 13:46

 

gateau-aux-ecorces-de-l-orange1.jpg

 

 

 

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Ingrédients :

- 4 œufs

- 250 g de sucre fin

- 250g de farine

- 150ml de jus d’orange

- 4cuillères à soupe d’huile de table

-Un sachet de levure chimique

-Un sachet de sucre de vanille

-Quelques écorces d’orange confites.

Préparation :

 

Monter les blancs en neige puis rajouter les jaunes d’œufs, l’huile, le jus d’orange, le sucre et le sucre vanille et à la fin on incorpore la farine, la levure et les écorces d’orange confites coupées en petits dès.

Beurrer et fariner le moule et emplir au 3/4.

Mettre à four très doux th. 5 1/2 - 6 (160° -170°) pendant 45minutes sans ouvrir le four.

Bon appétit.

Pour d'autres recettes c'est par ici

www.canoune.com

 

 

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26 avril 2010 1 26 /04 /avril /2010 12:11

 

 

dora2

 

Voilà le deuxième gâteau d'anniversaire pour ma fille c'était gâteau de Dora celui ci je l'avait préparé pour célébrer ces 5ans à la maison entre famille quoi.

Pour la recette elle est dans mon site de

http://www.canoune.com

et le lein direct c'est par ici

http://www.canoune.com/gateau_d_anniversaire_de_dora_1088.htm

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12 mars 2010 5 12 /03 /mars /2010 17:02
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barbie1

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Pour la recette je vous donne rendez-vous sur mon site
www.canoune.com
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1 mars 2010 1 01 /03 /mars /2010 15:05
cake-aux-pepites-de-chocolat-et-coco1.JPG

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cake-aux-pepites-de-chocolat-et-coco3.JPG

Ingrédients:

-2 oeufs
-170 g de sucre semoule
-Un yaourt nature (pour moi c'est un yaourt nature fait maison)
-150 g de farine
-1/3 de sachet de levure chimique
-10 cl d'huile de tournesol
-100 g de noix de coco râpée
-50 g de pépites de chocolat

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (Th.6)

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter le yaourt puis la farine et la levure. Bien mélanger. Incorporer l'huile petit à petit. La pâte doit être parfaitement lisse et sans grumeaux. Ajouter enfin délicatement la noix de coco et les pépites.

Verser le tout dans un moule beurré et fariné et mettre au four pendant 45 min environ.

Laisser refroidir puis démouler et laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit.

Recette de Sophie Dudemaine: Les cakes de Sophie.

http://www.canoune.com/

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26 mai 2009 2 26 /05 /mai /2009 18:08










Ingrédients :

-350g de farine

-levure chimique

-225g de sucre semoule

-175g de beurre en pommade

-125ml de lait

-Deux œufs légèrement battus

-De la vanille moi j’ai utilisé la poudre de vanille de chez el vanillo

-5 pommes

-3 cuillères à soupe de sucre roux (cassonade brune)

-Une cuillère à soupe de cannelle en poudre

Préparation :

Tamiser la farine et la levure dans une jatte, ajouter le sucre, le beurre, les œufs, le lait et la vanille, et battre  l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtention d’une préparation homogène.

Garnir le moule de la préparation obtenue et lisser la surface.

Pour la garniture disposer les tranche de pomme en rangs serrés sur la pâte en les pressant légèrement pour les enfoncer, mélanger le sucre roux et la cannelle et saupoudrer les tranches de pomme.

Cuire au four préchauffé à 180° pendant +/- 40 minutes.

Laisser tiédir le gâteau 3 minutes sur une grille et démouler sur la grille sans le retourner.

Laisser refroidir, et bonne dégustation.

Pour d'autres recettes, n'hésitez pas de faire un petit tour dans mon site de cuisine

http://www.canoune.com


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