Fleurs aux amandes (Amlouwza tétouanya )

Les ingrédients :

-250g d’amandes émondées

-125g de sucre semoule

-2 œufs

-Zeste d’un demi citron

-150g de sucre glace.

Préparation :

Chauffer le four à thermostat 4

Dans un mixeur mettre les amandes, le sucre semoule et le zeste d’un demi citron puis mixer le tout pour avoir une pâte homogène.

Dans un récipient, mettre la pâte déjà préparée et ajouter deux œufs. Mélanger le tout puis essayer de confectionner des boules de la grosseur d’une noix que vous aller enrober de sucre glace.

Pour la décoration des boules, prendre une boule et à l’aide d’un couteau non aiguisé, essayer d’inciser légèrement la surface en faisant des petits traits inclinés.

Pour la cuisson, dresser les boules préparées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 4 cm les unes des autres et enfourner pendant 20 minutes.

Bon appétit.

Comments

[Blogally_sevy]

ah lalala, tu me donnes faim ! j'ai rien pour faire la recette en plus :-( bon ben je vais les manger avec les yeux alors !

[Madjy]

C'est magnifique je ne connaissais pas non plus merci pour la découverte bonne journée !

[bloga2]

Très jolis, très tentants .....

[Isma]

Ces gâteaux sont certainement délicieux et la présentation est superbe !

[Celine]

Superbe ! Bien craquelés comme il le faut ... Ca doit etre tellement delicieux ces petites boules aux amandes ! Bravo à toi et merci pr ce partage !

[btissam]

tes petits four d'amande sont trop jolie bravo et merci,bise btissam

[bigmumy]

moi qui aime bien faire les gateaux alors celui làje ne le connaissais pas et c'est bien dommagecar j'imagine le gout qu'il peut avoir au vue des ingrédient et doit vraiment être bon !!je vois mal comment tu as fait la fleur mais ça m'intéresse vraiment. En temps et heure, je ferai appel à toi si tu le veux bien !!Merci et bravo

[mc]

Merci pour cette recette, elle donne vraiment envie, d'autant plus que je suis une fana de la patisserie orientale, je n'y résiste jamais....

[Doria]

Ces petites fleurs sont très gourmandes et donnent envie d'être manger, hummm !!!!Bonne soirée, Dorai

[michette]

Cà serait pour ma moitié qui aime beaucoup ces pâtisseries !

[trinidad]

délicatement bon !

[Mavielle]

Ces gâteaux-là, je voudrais les voir fleurir sur mon plateau à l'heure du thé!

[sandrine]

alors cette recette je vais l'essayer très vite !!! j'adore les amandes

[alicemanci]

J'aime beaucoup les amandes, tes petits gâteaux sont délicieux, en plus, faciles à faire, je les testerai rapidement.Bisous:)

[Zahra]

merci pour le gentil message que tu m'as laissé sur mon blog, je découvre ainsi ton superbe blog que je viens de visiter, j'adore ce que tu fais et ces petits gâteaux me plaisent beacoup, merci pour la recette!!!!très bonne journée et à très bientôt

[Eryn]

Toutes les petites douceurs à base d'amandes sont mes préférées, j'adore !

[Leila]

youpiiiiiiiiiiiii oui oui c'est encore moi lol, en fait hier j'ai essayé tes ptites fleurs aux amandes, bon moi c'était des boules mdr... mais comment c'était trop bon, j'en mangeais sans même m'en apercevoir ^^ il faut que e poste la recette insha Allah. Merci encore Noufi !!! tes recettes sont inratables ! bises khti

[bernoussia]

tes petites douceurs sont à croquer, merci pour cette recette que je ne connaissais pas!!!

[gourmande70]

hummmmmmmm elles ont l'air bien bonne tes fleurs d'amandes.

[Amour de cuisine]

elle sont tres jolies tes fleurs, et ca doit etre tres bon vu les ingredients,bisous

[lolo]

hhhmmm !! très sympa joli, parfumé et très tentant !!

[mika]

ça doit être un vrai délice!tb soirée à toi

[salma82]

Les amandes avec un petit parfum de citron, ce doit être bien bon!

[mounet]

je ne connaissais pas , et je t'en prendrai bien un juste pour avoir une p'tite idée

[Claude-Olivier]

très tentant!

[Leila]

hummm j'avais oublié ces petites douceurs, ça me rapelle mon enfance... tu sais quoi tu m'a tellement donné envie que je vais les faire cet après midi Insh'aAllah... je reviendrai te dire si j'ai bien réussi (eh oui Noufi tu vois tu me sers a beaucoup, ce n'est pas la 1ere recette que tu m'inspires et certainement pas la dernière hahahaaaa)... a tte pour le verdict :) bonne journée ma belle.

[salma82]

wawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww, merveille noufibravooooo