Thé à la menthe de Chefchaouen

Ingrédients :

-Eau bouillante

-Une cuillère à soupe de thé vert

-4 cuillères à soupe de sucre à semoule

-De la menthe

-Une théière.

Préparation :

Faite bouillir l’eau dans une bouilloire.

Dans une théière mettre la cuillère à soupe de thé vert et verser dessus un verre d’eau bouillante et le revider un autre petit verre.

Reverser la quantité d’un verre d’eau bouillante dans la théière et là vous devez jeter cette eau.

Prendre le verre que vous avez gardez et y ajouter dans la théière avec les 4 cuillères à soupe de sucre et remplir d’eau bouillante.

Laisser cuire sur feu très doux (ytchahar a3la khatro).

A la première ébullition, retirer du feu et y ajouter la menthe fraîche préalablement bien lavée, séchée et écrasé entre vos petites mains.

Prendre un grand verre  (normalement on sert ce thé dans un grand verre « lampa »)ou bien une tasse, mettre  quelques branches de menthe dedans et servir votre thé.

Servir chaud et bon appétit.

Comments

[oum mouncif rayan]

salam noufi!
ton blog est super beau!! je viens de le parcourir tout.
je te dis chapeau bas..
je voulais prendre ta permission de publier une ou 2 recettes sur mon 2ème blog...merci

[severine35]

Hummm, un bon the a la menthe apres un repas, j'adore!!!!Alé, je prends volontiers une tasse.

[mc]

J'en prendrai bien un verre, ou même deux tiens, faisons nous plaisir, c'est tellement bon....

[Lili]

Ah ... ce que je peux aimer ces thés à la menthe ... Un vrai délice !

[chouya]

J'adoooore le thé à la menthe ! en plus j'en ai ramené du Maroc cet été , il est divin ! Merci beaucoup de ton passage sur mon blog et bonne journée

[Leila]

Hummmm je pourrai jamais m'en passer c'est comme une drogue ^^ et tellement bon.... c'est malin mnt j'en veux lol.Bises Noufi

[gourmande70]

wa kweyes d'atay besahtek werahtek.

[btissam]

hmmm, je sent déja l'odeur ,c'est extra,tbarkalah alik akhti bssahtak, passede bon temps ma belle, bisous btissam

[Doria]

J'aime beaucoup le thé à la menthe et j'en ai qui pousse dans le jardin. Je vais m'en faire plein cet été.Bisous et bonne soirée, Doria

[Tania]

Je suis impardonable, avec toute la menthe sauvage que j'ai chez moi, je n'y pense jamais ! Merci à toi Noufi, je vais y remédier ;)

[Flower63]

Je viens de te taguer, je te passe donc la main. A toi de jouer ! =)A bientôt.Flower63.

[didoumiam]

merci pour cette recette! c'est toujours bon de savoir faire son thé maison :]

[Eryn]

C'est délicieux et super digeste, ça me rappelle mes années étudiantes, une amie en faisait systématiquement !!

[sandrine]

c'est le 2ème thé à la menthe que je rencontre sur les blogs cette semaine.... combien de temps vais je résister ???

[yasminou]

çà me fait penser au bled, un terrasse café, la mer devant nous et un bon thé avec des gâteaux bien sucrée!

[mounet]

je fais mon thé presque comme toi , sauf que je ne mets pas la théiere sur le feux , j'aime beacoup le servir avec une branche de menthe dans le verre , je trouve que ça exale mieux les parfums

[délices-eyes]

J'adore! merci de ta recette.

[Hayat]

J'adore le the a la menthe! Oh que de belle souvenirs a chefchaouen. J'adore cette ville. Merci Noufi

[verof31]

J'adore le thé à la menthe quand il fait bien chaud, à boire accompagné d'un petit gâteau, j'adore...

[Sylvie]

Ton thé à la menthe est superbe !J'adore cela surtout servi au Maroc, lorsqu'il fait chaud c'est bien rafraîchissant...Il accompagnerait à ravir mes petits croissants du jour ;o)

[Marjolaine]

J'aime beaucoup le thé et surtout celui à la menthe. Je te remercie pour tes nombreuses visites sur mon blog.Bonne journée.

[michette]

Justement ma menthe a bien poussé déjà ! on adore chez nous.

[Frijoles]

J'adore le thé à la menthe que je trouve super digeste!! Ta dernière photo est magnifique!!

[Amour de cuisine]

c'est super, j'aimerai prendre un verre cette soiree.bisou

[La Curieuse]

Délicieux du thé à la menthe, d'ailleurs j'en préparerai demain. Bonne nuit.

[Kouka]

C´est un vrai bonheur le thé a la menthe, j´adore quelle que soit la saison!!

[eleonora]

Sorry pour le copier/coller : Merci de tout cœur et durant mon absence, d’avoir mis un message tout mimi….Je reprends de nouveau un rythme de croisière et continuons ensemble à naviguer sur les eaux merveilleuses de nos blogs. A tout bientôt et bonne soirée...j'adore le thé à la menthe..un délice

[Chris]

J'adore...avec un petit gateau

[salma82]

une belle tasse mais tu sais ma belle j'aime pas le thé précisément la menthe tbarkalah 3lik