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Ingrédients : Pour la première partie du gâteau -250g de beurre -125g de sucre semoule -Un demi-paquet de levure chimique -Un sachet de sucre vanillé -Deux œufs -Le zeste d’un citron râpé -Un peu de sel -La farine selon le besoin ( il faut avoir une pâte...
Pour la pâte : -250g de semoule de blé fine -100g de farine -Un œuf -Un peu de sucre -Une cuillère à soupe d’huile d’olive -Une pincée d’origan -Un ¼ d’un cube de levure boulangère -Du sel -De l’eau tiède pour travailler la pâte Pour la garniture : -250g...
Ingrédients : -100 g de riz rond -1/2 l de lait demi écrémé -1 oeuf -2 c. à soupe de miel -1 pincée de sel -Un battons de cannelle -Une c à s d ‘eau de fleur d’oranger -Une pincé de poudre de gomme arabique. Préparation : Bien laver le riz et le faire...
Les ingrédients : -500g de semoule fine -250g de farine -20g de levure boulangère fraîche. -Du sel selon le goût -2 c à s d’huile d’olive -De l’eau tiède pour pétrir.(+/-300ml) -Prévoir plus de semoule pour travailler la pâte. Préparation : Dans une jatte...
Ingrédients : -Une pamplemousse -Une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger -Un ¼ de cuillère à café de cannelle moulue -Deux cuillères à soupe de miel d’acacias -Le jus d’une pamplemousse -Une feuille et demi de feuille de gélatine -50g de sucre -100g...
Ingrédients : -Un poireau -Une carotte -Un navet -Un oignon -Une ½ courgette -4 Branches de persil plat -Une branche de céleri -700 ml d’eau -pistil de safran -Bouillon cube volaille -Une ¼ de c à c de poudre de gingembre -Sel selon le goût -4 portions...
Ingrédients : -800g d’amande -350g de sucre semoule -Une pincé de gomme arabique moulue -Deux cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger -75ml de beurre fondu -100g de mélange de fruits confits coupés en petits dès -Un blanc d’œuf -Des amandes effilées....
Ingrédients : -180g de sucre en poudre. -4 œufs -Un citron -Une cuillère à café d’eau de fleur d’oranger -1/2 litre de lait -Une petite pincée de sel. Préparation : Mettre 80g de sucre dans un moule et faire fondre sur feu doux avec une cuillerée à soupe...
Les ingrédients : Pour la sauce : -500g de blanquette de veau -Une cuillère à soupe de coriandre coupée finement -Un oignon coupé en petit dés -Une gousse d’ail écrasée -Deux cuillères à soupe d’huile d’olive -Du sel -Une ½ c à c de gingembre -Un ¼ de...
Ingrédients : Pour la pâte : -500 g. de farine blanche -100 g. de beurre fondu -Une cuillère à soupe de sucre semoule -1/4 petit verre d'eau de fleurs d'oranger -Un œuf Pour la farce -500 g. d'amandes émondé -250 g de sucre semoule -Une pincée de gomme...
Ingrédients : Pour la pâte sablée : -300g de farine -150g de beurre -100g de sucre glace -3 œufs -un citron vert -du sel. Pour la garniture : -Quelques framboises -La crème pâtissière aux amandes. Préparation : Dans un saladier, tamiser la farine, le...
Pour la pâte : Dans une jatte, tamiser la farine et y ajouter le sel, le beurre, l’eau de fleur d’oranger, gomme arabique et l’eau tiède. Mélanger et travailler bien la pâte (il faut qu’elle soit lisse et homogène). Diviser en petites boules. Couvrir...
Les ingrédients : Pour la pâte -500g de farine -1/2 c à s de beurre -1/2 verre d’eau de fleur d’oranger -Un peu de gomme arabique -sel -Eau tiède pour travailler la pâte. Pour la pâte d’amande : -500g d’amande émondée -250g de sucre -¼ d’un verre d’eau...
Ingrédients : -100g d’amandes émondées et hachées finement -2 cuillères à café rase de fécule de maïs -2 cuillères à soupe de miel d’acacia -Un demi-litre de lait demi-écrémé -Un bâton de cannelle -Une petite pincée de gomme arabique moulue -Une cuillère...
Ingrédients : -Demi boite de thon naturel égoutté -Une petite boite de maïs -Deux poignées de salades verte genre frisé -Une tomate coupée en petit dès -Un oignon rouge coupé en fines lamelles -Une tranche de fromage gouda -Deux cuillères à soupes d’huile...
Les ingrédients : -500g de filet de merlan -250g de carottes coupées en rondelles -250g de pommes de terre coupées en rondelles -Un poivron rouge coupé en fine lamelles -Un poivron vert coupé en fine lamelles -4 branche de coriandre coupées finement -4...
Ingrédients : Pour le gâteau : -70g de farine -50 g de poudre d’amande -150g de chocolat noir -100g de sucre -4 œufs -Deux cuillères à café de levure chimique -Deux gouttes d’extrait d’amande amer -Une pincée de sel -150g de confiture des fraises -125g...
Ingrédients : -250g de pois chiches trempées la veille -500g de viande de veau -Deux branches de céleri coupé finement -8 branches de coriandres coupées finement -Un grand oignon haché finement -Une gousse d’ail -Deux tomates râpées -Du sel -Une ½ c à...
Ingrédients : Pour 7 pots : -1litre de lait entier -1 yaourt nature au lait entier -4 cuillères à soupe de la cassonade -Deux cuillère à soupe de lait en poudre -100g de chocolat blanc -200g de mûres -4cuillères à soupes de sucre Préparation : Dans une...
Ingrédients : -6poires en conserve -3oeufs -Un sachet de sucre vanille -75g de la cassonade -Deux cuillères à soupe de fécule de maïs -Quatre cuillères à soupe de fromage blanc maigre. Préparation : Prendre les poires et les coupés en grosses tranches....
Ingrédients : La pâte levée voir la recette ici - 250 g de sucre fin - 3 œufs entiers - 1/2 dl de lait - Une demi-gousse de vanille de chez el vanillo - 20 ml de crème. Préparation : Prendre 250 g de pâte levée; foncer un moule à tarte de 30 cm de diamètre;...
Les ingrédients : -300 ml de mélange de l’huile et du beurre fondu -1kg de farine -8oeufs -1/4 kg d’amandes concassées -¼ kg de mélange de fruit exotique ( raisins secs, papaye, ananas, abricots sec) -50 g de fraises sec -Une c à s de d’anis -Une poigné...
Voilà le deuxième gâteau d'anniversaire pour ma fille c'était gâteau de Dora celui ci je l'avait préparé pour célébrer ces 5ans à la maison entre famille quoi. Pour la recette elle est dans mon site de http://www.canoune.com et le lein direct c'est par...
Ingrédients -4oeufs -120g de sucre -120g de farine -4 cuillères à soupe de cacao Pour la garniture : -Confiture de la framboise -4cuillère à soupe de noix de coco -Quelques framboises Préparation : Préchauffez le four (180° C). Tapisser un moule rectangulaire...
Les ingrédients : Pour le couscous : -500g de semoule à couscous -Une cuillère à café de sel -2 cuillères à café de beurre -Une cuillère à soupe d’huile d’olive -Une cuillère à café de beurre ronce -Un oignon -2 verres d’eau Pour la sauce : -500g de blanquettes...
