750 grammes
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Top articles

  • Tajine de viande aux cerises et amandes

    25 mars 2008 ( #Plats marocains )

    Les ingrédients : Pour la sauce : -500g de blanquette de veau -Une cuillère à soupe de coriandre coupée finement -Un oignon coupé en petit dés -Une gousse d’ail écrasée -Deux cuillères à soupe d’huile d’olive -Du sel -Une ½ c à c de gingembre -Un ¼ de...

  • Pain de poêle de Taza

    12 mars 2008 ( #Pain )

    Les ingrédients : -500g de semoule fine -250g de farine -20g de levure boulangère fraîche. -Du sel selon le goût -2 c à s d’huile d’olive -De l’eau tiède pour pétrir.(+/-300ml) -Prévoir plus de semoule pour travailler la pâte. Préparation : Dans une jatte...

  • Riz sauté au safran accompagné d’une sauce light

    08 mars 2008 ( #Plats du monde )

    Ingrédients : Pour le riz : -250 g de riz long -6 pistils de safran -Du sel -Une c à s d’huile d’olive. Pour la sauce : -Un ½ poivron rouge coupé en petits dès -Un ½ poivron vert coupé en petits dès -Un ½ poivron jaune coupé en petits dès -Une échalote...

  • Bracelets aux amandes

    03 mars 2008 ( #Patisseries marocaines )

    Les ingrédients : Pour la pâte -500g de farine -1/2 c à s de beurre -1/2 verre d’eau de fleur d’oranger -Un peu de gomme arabique -sel -Eau tiède pour travailler la pâte. Pour la pâte d’amande : -500g d’amande émondée -250g de sucre -¼ d’un verre d’eau...

  • Riz au lait à la canelle, eau de fleur d'oranger et la gomme arabique

    29 février 2008 ( #dessert )

    Ingrédients : -100 g de riz rond -1/2 l de lait demi écrémé -1 oeuf -2 c. à soupe de miel -1 pincée de sel -Un battons de cannelle -Une c à s d ‘eau de fleur d’oranger -Une pincé de poudre de gomme arabique. Préparation : Bien laver le riz et le faire...

  • Viennois à ma façon

    27 février 2008 ( #viennoiseries )

    Les ingrédients : Pour la pâte : -Un œuf -250g de lait -20g de levure boulanger fraîche -500g de farine -Une c à s de miel d’acacia -Sel -70 g de beurre ramoli -Une c à s de mélange d’anis et aneth. Pour la dorure : -Un jaune d’œuf -Une c à s de lait...

  • Biscuit Glacé

    25 février 2008 ( #Biscuits et sablés )

    Ingrédient : Pour le biscuit : -500 g de farine -150 g de sucre -100 g de l’huile -3oeufs -une c à c de levure chimique -Zeste d’un citron vert. -Une pincé de sel Pour le glaçage : -150g de sucre glace -1 blanc d’œuf -2 c à c de jus de citron -Colorant...

  • Gâteau au cacao

    21 février 2008 ( #Gâteaux )

    Ingrédients : -250 g de sucre -150 g de farine -50 g de cacao -5 œufs -Un sachet de sucre de vanille -Un sachet de levure chimique -Une petite pincée de sel -De l’eau -Du sucre glace pour la décoration Préparation : Travaillez les jaunes d’œuf et le sucre...

  • Crêpes marocaines multicolors expresse

    21 février 2008 ( #Crêpes et beignets )

    Ingrédients : -250g de farine -250g de semoule fine -2 sachets de levure chimique -Une c à s de sucre. -Sel -Eau tiède (la quantité qu’il faut pour avoir une pâte liquide attention pas trop ) - Colorant alimentaire : rouge , vert et jaune. -Poudre de...

  • Cuajada de yaourt aux mûres

    15 décembre 2008 ( #dessert )

    Ingrédients : -1 yaourt nature au lait entier de 125g -2 oeufs -2 mesures de farine -4 mesures de lait -2 mesures de sucre -125g de beurre -Deux cuillère à café de cassonade -Une poigné de mûres Préparation : Préchauffer le four à 150°C Faire fondre le...

  • Salade de fruits diètitique

    26 février 2008 ( #dessert )

    Les ingrédients : -125 g de fraises -Un kiwi -Une banane -le jus d’un citron vert -Poigné d’amande effilé -Une c à s de miel d’acacia. Préparation : Laver les fraise les équeuter puis les couper et les mettre dans un saladier, ensuite ajouter le kiwi...

  • Prix Arte Y pico

    20 juin 2008

    Céline 82 du formidable blog http://celineplaisir.canalblog.com/,m'a attribué le prix de Arte y Pico, je suis vraiment touchée par ce beau geste! merci beaucoup d'avoir pensé à moi. (Allez faire un tour dans son riche blog, il est vraiment une merveille)...

  • Galettes marocaines à la crème d’amande

    04 septembre 2008

    Lamlaoui am3amrin bi lacréma dalawz Ingrédients: Pour la pâte : -500g de semoule fine et prévoir -150g de semoule fine pour saupoudrer les galettes -250g de farine -50g de beurre -200ml d’huile -Eau -Du sel -Une c à s d’eau de fleur d’oranger. Crème d’amande...

  • Tag tag tatag tag

    20 mai 2008

    J’étais tagué par Flower63 du blog http://recettesflower63.canalblog.com, et je tiens à la remercier d’avoir penser à moi ça me touche beaucoup. Pour les règles du jeu, il s'agit de répondre à 6 questions et ensuite de passer la main à des blogueuses,...

  • Gomme arabique

    28 avril 2008

    Vous étiez nombreux à me demander des explications à propos de la gomme arabique. Je vous donne ce lien pour des informations détaillées. Ici en Belgique j'achète cette gomme dans une boucherie marocaine et parfois dans une épicerie fine et bien sûr je...

  • Tague

    14 avril 2008

    J’étais taguée par notre amie blogeuse mewmewchou, Mika, nani13, Ana et Alicemanci . La règle du jeu est simple, répondre précisément à des questions précises : Mettre le lien de la personne qui vous a tagué.Mettre le règlement sur votre blog.Taguer 6...

  • Tague

    28 mars 2008

    Tague Tague......tatague tague Je viens d'être taguée par Tatie-nounou blog La cuisine de tatie. Franchement j’étais très touchée par son geste. Je rappelle la règle du jeu : - mettre le lien de la personne qui vous a taguée - mettre le règlement sur...

  • Les chaussons sous forme de poisson de Kaouter

    22 juin 2009 ( #Pain )

    Simplement un vrai délice et une très bonne idée pour diversifier et relooker nos sandwiches, la recette me vient de la talentueuse kaouter du blog culinarydelights. La recette est par ici. Mille mercis kaouter. Pour d'autres recettes n'oublier pas de...

  • Pain Berger

    28 février 2008 ( #Pain )

    Vous voulez diversifier vos sandwichs, je vous conseil ce pain berger que j’ai trouvé chez Rachida sur son blog : http://saveurculinaire.canalblog.com/ Franchement je n’était pas déçu. Essayez le.

  • Smoothie à la fraise

    13 mai 2008 ( #Boissons )

    Les ingrédients pour 3 grands verres : -15 Fraises -Un pot de yaourt naturel maigre -Une c à s de miel d’acacias -Un demi-litre de lait demi-écrémé. Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur et mixer quelques instants. Servir bien...

  • Milk-shake aux fraises et miel

    05 mars 2008 ( #Boissons )

    Les ingrédients : -8 Fraises -2 c à soupes de crème glacée à la vanille -Un pot de yaourt naturel maigre -Une c à s de miel d’acacias -Un demi litre de lait demi écrémé. Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixer et mixer quelques...

  • Gâteau d'anniversaire Barbie pour une princesse qui vienne de fêter ces cinq ans

    12 mars 2010 ( #Gâteaux )

    Pour la recette je vous donne rendez-vous sur mon site www.canoune.com

  • Tarte aux bananes

    15 octobre 2008 ( #Tartes )

  • Sans titre

    17 février 2009

    " Je vais prochainement déménager chez over-blog "

  • Un peu de Pub une merveille à découvrir absolument

    01 janvier 2009

    Ci vous aimez et adorez la cuisine algérienne je vous invite à faire un petit tour chez le blog de Rosa il est magnifique est riche en gastronomie algérienne, je vous souhaite une bonne visite. Voilà le lien mes amies : http://rosacuisinealgerienne.b...

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