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Arghifa fi al farane bi laouz Ingrédients : -500g de farine blanche -60ml de l’huile de table -Un œuf -Un quart de cuillère à café de levure fraîche -Du sel -De l’eau tiède pour ramasser la pâte -Un bol de mélange de l’huile et beurre fondu -Un bol d’amande...
Ingrédients : -250g de farine complète -Un sachets de levure chimique -Sel -Eau tiède (la quantité qu’il faut pour avoir une pâte liquide attention pas trop ). Préparations : Dans un récipient, mélangez la farine complète, la levure chimique, le sel et...
Ingrédients : Pour le flan : -250g de thon naturel égoutté -Deus œufs -Deux nouveaux oignons coupés en fines lamelles avec leurs tiges -Un ¼ d’une écorce de citron confit coupé en petit dès -10cl de crème fraîche (15%MG) -6 branches de persil plat ciselé...
Ingrédients : -Fromage blanc maigre -Ciboulette coupée finement -Graines de pavot -Graines de courge -Aza3tar (le thym libanais) -Poivron rouge coupé finement -Poivron jaune coupé finement -Piment fort. Préparation : Mettre le fromage dans le congélateur...
Ingrédients : -4Pommes de terres épluchées et coupées en petits dès -4 carottes épluchées, coupées en petits dès et cuits à la vapeur -Une poignée de petit pois cuit à la vapeur -Un ¼ d’un poivron jaune coupé en petit dès -Un œuf dur -Un concombre coupé...
Les ingrédients : -500g de farine -350ml de lait tiède -Une c à c d’huile d’olive -20g de levure fraîche. -Du sel -50 g de fromage Gouda râpé. Pour la dorure : -Un jaune d’œuf -Du fromage gouda râpé. Préparation : Dans un saladier mettre la farine tamisée...
Les ingrédients : -500g de farine -100 g de lait en poudre -20g de levure boulangère -Une cuillère à café de sucre -Une cuillère à café d’huile de table -Du sel -De l’eau tiède -Un oeuf battu pour la dorure -Un peu de sésame -un peu de noix de coco -des...
Ingrédients : Pour la pâte brisée : -400g de farine -200g de beurre -130g de sucre glace -1 jaune œuf Une pointe de sel -2 c à s de lait Crème patissière : -100g de sucre -40 g de fécule -4 jaunes d’œufs -50 cl de lait -1/2 gousse de vanille Pour la garniture...
Ingrédients : Pour la pâte levée : -350g de farine -125g de beurre -15g de levure boulangère -15g de sucre -3 œufs -100ml de lait tiède. Pour la garniture : -Confiture de cerise -Cannelle -Clou de girofle -Gomme arabique -Eau de fleur d’oranger Préparation...
Ingrédient : Pour le biscuit : -500 g de farine -150 g de sucre -100 g de l’huile -3oeufs -une c à c de levure chimique -Zeste d’un citron vert. -Une pincé de sel Pour le glaçage : -150g de sucre glace -1 blanc d’œuf -2 c à c de jus de citron -Colorant...
Ingrédients : -400g de farines -150g de beurre -100g de fraises sèches -75g de sucre -20g de levure boulangère -250 ml de lait tiède -3 oeufs -Zeste d’un citron vert -du sel -Quelques amandes -Sucre glace pour la décoration et quelques fraises fraîches....
Ingrédients pour 10 Rosettes (source Anne WILSON livre PAINS ET PETITS PAINS) -7g de levure -Deux cuillères à soupe d’eau tiède -50g de beurre mou -¼ de tasse d’huile d’olive -¼ de tasse de sucre en poudre -1 et ¼ de tasse d’eau tiède -4 et ¼ de tasse...
Les ingrédients : Pour la pâte : -500g farine -une cuillère à soupe du miel d’acacias -100g lait demi écrémé -20g levure fraîche -4 oeufs -120g de beurre ramolli (light 15%mg) -50 g de pépites de chocolats -Zeste d’un citron vert Pour la dorure Un jaune...
Ingrédients : -2 banane. -un demi litre de lait demi écrémé. -3 c à s de poudre de cacao. -3 c à s de glace de vanille. -1c à s de sucre. Préparation : Dans un blinder mettre les deux banane couper en morceaux, le sucre, la glace, la poudre de cacao et...
Ingrédients : -Quatre cuisses de poulets. -3 coings coupés en quartiers -2 c. à soupe d'huile d'olive -Un bâton de cannelle -Un oignon émincé -Une cuillère à café de gingembre -Un ¼ de cuillère à café de poivre noire -Quelques péstiles de safran -Safran...
Ingrédients : -250g de farine -135g de beurre -120g de sucre -100g de noisettes grillées et décortiquées -Une cuillère à café del'extrait naturel de vanille de bourbon de chez EL VANILLO -3 oeufs -Une tasse de café bien fort -Un sachet de levure chimique...
Chrik est une brioche algérienne que je vous conseille de la tester rapidement car un régal pour vos petits déjeuner voir même pour le l'heure du goûter. J'ai chipé la recette à Rosa du blog Rosa "AMbassadrice de l'art culinaire algérien" que je vous...
Les ingrédients -500g de pois cassé -une belle botte de persil -Deux oignons -Deux tomates -Deux cuillères à café d'huile d'olive -un petit chouya de poivre noir -un quart de cuillère à café de gingembre -Safran -Du sel Préparation : Dans un auto-cuiseur...
Ingrédients : -500 g de farine -100 g de sucre -75cl de l’huile -125 g de beurre -Deux œufs -Une cuillère à café de levure chimique -Une pincé de poudre de vanille bourbon de chez EL VANILLO -Du sucre glace pour saupoudrer les sablés -De la confiture...
Ingrédients : -250 g. de farine -Deux cuillères à café rases de levure chimique -90 g. de sucre -Un sachet de sucre vanillé -Une pincée de sel -Quelques gouttes de jus de citron -Un œuf -120 g. de beurre -De la confiture de framboise Préparation : Creuser...
Ingrédients : -500g de farine -Une cuillère à soupe de sucre semoule -Zeste d’un citron jaune -Un sachet de sucre vanillé -Une cuillère à café de levure boulangère -Un sachet de levure chimique -De l’eau tiède pour ramasser la pâte -Du sel selon le goût...
Bonjour tout le monde, aujourd'hui est le marché de noel à l'école de ma fille, alors elle m'a demandé de lui préparer un gâteau pour l'occasion et comme elle adore le chocolat, j'ai opté pour la recette magique d'un gâteau au chocolat de mon très chère...
Ingrédients : *6 feuilles de brick -500 kg de viande hachée *120ml d'huile d'olive *2 bouquets de persil hachés finement *4 oignons pelés et hachés+ un oignon haché finement *Quelques pistils de safran *Un bâton de cannelle * Sel * Un quart de cuillère...
Brioche saoudienne à l’eau de fleur d’oranger (Machine à pain) Ingrédient -500g de farine -100g de beurre mou -180ml d'eau tiède -3 cuillérées à soupe de lait en poudre -3 cuillerées à soupe de sucre -Du sel selon le goût -1 cuillerée à soupe de levure...
Ingrédients: - 1 verre et demi de semoule moyenne - 1 verre de sucre - 1 verre et demi de noix de coco râpée -Un demi verre d’huile de table - Un demi-verre de lait -20 ml de crème fraiche - 1 gros œuf - 1 paquet de levure chimique - Un paquet de sucre...
